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La ricetta dei Buccellatini

La ricetta dei Buccellatini

Biscotti farciti di fichi della tradizione siciliana I buccellatini sono la versione mignon del buccellato, il classico dolce siciliano.Il loro ricco ripieno ricorda molto i tipici sapori invernali, non a caso sono molto consumati in quel periodo e, in particolare,...
Buccellati: i dolci farciti di fichi

Buccellati: i dolci farciti di fichi

Ciambelle e biscotti natalizi della tradizione siciliana I buccellati sono dolci farciti di fichi consumati in tutte le zone della Sicilia.La ricetta è tramandata in ogni famiglia da generazione in generazione e custodita gelosamente dalle donne di casa. In origine il...

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